Oveja Curado

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Oveja Curado

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  • CARACTER√ćSTICAS:

    Sabor bien equilibrado. Algo granulado, pero de textura compacta y mantecoso al paladar, como corresponde a un queso extra, 100% leche de oveja.

    INGREDIENTES¬†/ MADURACI√ďN:

    Elaborado con leche cruda de oveja. Maduración mínima 105 días. 

    MARIDAJE / CONSUMO:

    Ideal para degustar con un buen vino reserva o un cava bien seco. Para los amantes del buen queso, perfecto para degustar tranquilamente, en buena compa√Ī√≠a. Conservar en frigor√≠fico entre 4¬ļC y 8¬ļC. Su √≥ptima conservaci√≥n es con papel de aluminio o film, s√≥lo en el corte, ya que el resto ha de respirar. Para su consumo, es recomendable atemperar el queso fuera del frigor√≠fico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 18¬ļC y as√≠ poder degustar plenamente su sabor, textura y olor.