Cabra Semicurado

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Cabra Semicurado

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  • CARACTER√ćSTICAS:

    Un queso muy sabroso, y con altas propiedades nutricionales. Es considerado uno de los más saludables, ya que se dirige mejor, porque su leche, de cabra, es muy ligera.

    INGREDIENTES¬†/ MADURACI√ďN:

    Elaborado con leche de cabra pasteurizada. Maduración mínima 35 días.

    MARIDAJE / CONSUMO:

    Vinos blancos, j√≥venes, afrutados, y cavas son el maridaje ideal para este queso que cada vez tiene m√°s adeptos. Apropiado para degustar en cualquier momento del d√≠a por su textura suave y con gran sabor, peculiar y algo dulce que le aporta la leche de cabra. Conservar en frigor√≠fico entre 4¬ļC y 8¬ļC. Su √≥ptima conservaci√≥n es con papel de aluminio o film, s√≥lo en el corte, ya que el resto ha de respirar. Para su consumo, es recomendable atemperar el queso fuera del frigor√≠fico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 18¬ļC y as√≠ poder degustar plenamente su sabor, textura y olor.