Oveja a la Trufa cuña 200g

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Oveja a la Trufa cuña 200g

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  • Leche pasterizada de oveja con capas de trufa en su interior.

    Leche de oveja pasteurizado, trufa, sal, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo y Lisozima.

    La trufa se agrega durante los primeros días de la vida del queso, para que éste desarrolle su carácter y sabor propio en combinación con la trufa . La Trufa traslada en este queso su esplendor aromático, aportando matices de caco al sabor de la leche de oveja, que le hacen ser, uno de los mejores quesos del mundo.