Oveja a la Cerveza negra

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  • Cuña 200g

    Leche de oveja, cerveza negra, sal, cuajo, fermentos lácticos cloruro cálcico y lisozima (proviene del huevo).

    Los quesos curados de oveja a la cerveza negra, (de entre 4 y 5 meses) maridan perfectamente con Vinos Tinto de baja graduación de Ribera del Duero o Mentrida.