CREMA Queso Cabrales DOP

Cargando comentarios...
€21,00

CREMA Queso Cabrales DOP

Cargando comentarios...
€21,00
  • CARACTERÍSTICAS:

    Queso tipo azul. Presenta un aspecto verdoso y un sabor algo picante.

    INGREDIENTES / MADURACIÓN:

    Elaborado con leche de vaca, oveja y cabra. Maduración 60 días.

    MARIDAJE / CONSUMO:

    Al ser un queso salado y de sabor fuerte combina muy bien con una cerveza intensa y de alta graduación. Aconsejable acompañarlo con un vino blanco suave y con matices florales, un vino espumoso o uno dulce o un vino tinto con carácter.

    Para mantenerlo es preciso conservar su humedad, bien envolviéndolo en un paño húmedo que habrá que cambiar cada día, bien troceándolo y guardando las piezas en la nevera dentro de un envase hermético. Puede almacenarse durante un año o más, aunque su sabor irá siendo cada vez más picante e intenso.