LA CORTEZA DEL QUESO: ¿SE PUEDE COMER?

LA CORTEZA DEL QUESO: ¿SE PUEDE COMER?
¿La como o no la como? La corteza de los quesos es esa parte que nunca estamos seguros si comer o no. Es una de las preguntas que nos hacemos desde el origen de los tiempos. Su respuesta puede ser muy variada, dependiendo del queso. Te lo explicamos a continuación: ...

QUESO & VINO: IT´S A MATCH!

QUESO & VINO: IT´S A MATCH!
Que no te la den con queso. ¿Sabes de dónde procede esta famosa expresión? Tiene una historia muy curiosa que tiene que ver con el tradicional maridaje de vinos y quesos. Históricamente, cuando en una taberna o en un bar elegías tomar un vino tinto, si este no era lo suficientemente...