QUESOS Y MERMELADAS, UN POSTRE ALTERNATIVO

Una tabla de quesos es siempre una opción deseada en cualquier evento con amigos o familiares. Una de las combinaciones estrella de la gastronomía es el queso, pero si, además, lo unes el con el dulce sabor de la mermelada, verás cómo adquieren toda una gama de matices nuevos que pondrán un toque diferente en la mesa.


Descubre qué variedades son más apropiadas para los quesos fuertes, cuáles acompañan mejor a los suaves y cuáles encajan a la perfección con el queso fresco.

  • Melocotón para quesos de pasta blanda.
  • Higos para acompañar a los quesos fuertes.
  • Frutos rojos con quesos frescos, tiernos o cremosos.

Vino tinto y queso es un maridaje clásico que no suele fallar. Prueba a preparar una deliciosa mermelada casera de vino tinto.